Шеф-повар топового в Далласе ресторана “Oaк” Джоэл Харрингтон и его творения Шеф-повар топового в Далласе ресторана “Oaк” Джоэл Харрингтон (Joel Harrington) – тот самый талантливый и креативный человек, которые решил удивить русскоязычный Даллас русскими блюдами в своем новом оригинальном исполнении. У Джоела за плечами диплом Кулинарного института Америки и многие годы работы […]

Прадедушка владельца ресторана”Oaк” Ричарда Эллмана – русский еврей, который приехал в Америку из Литвы Ричард Эллман (Richard Ellman) – владелец престижного ресторана “Oaк” в районе Dallas Art District. Кроме этого топового в сфере питания заведения не только в Северном Техасе, но и на национальном уровне, Ричард владеет и ночным клубом […]